🥞 단백질 오트밀 팬케이크 레시피 – 포만감 있는 다이어트 아침!
아침은 하루의 시작이자, 가장 중요한 끼니죠!
특히 다이어트 중이라면,
아침에 어떤 음식을 먹느냐에 따라하루 컨디션이 확 달라지더라구요
오늘은 든든하면서도 건강한 아침 식사로 딱 좋은 ‘단백질 오트밀 팬케이크’ 레시피를 소개할게요.
달달하고 부드러운 팬케이크지만, 밀가루 없이 오트밀 + 단백질 파우더로 만들어 포만감도, 영양도 완벽!
✅ 밀가루 없이도 가능한 부드러운 팬케이크?
일반 팬케이크는 밀가루, 설탕, 버터가 기본이라 다이어트 식단에서는 꺼리게 되지만,
재료만 살짝 바꾸면 충분히 헬시한 팬케이크로 즐길 수 있다구요~~
✔️ 오트밀로 만드는 고식이섬유 베이스
통귀리나 오트밀 가루는 복합탄수화물이라
혈당 급상승을 막아주고 포만감도 오래 유지된다는 사실!
✔️ 단백질 파우더로 근손실 방지
단백질 파우더를 넣으면 아침 한 끼에도 단백질 보충이 가능!
바쁜 날, 따로 닭가슴살을 먹지 않아도 돼서 정말 간편하게!
✔️ 설탕 없이도 달콤한 맛
바나나 하나만 넣어도 자연스러운 단맛이 나고,
취향에 따라 시나몬이나 무설탕 시럽을 곁들이면 디저트 느낌까지!
🍳 단백질 오트밀 팬케이크 레시피
👩🍳 2장 기준 / 조리시간 약 15분
👉 칼로리: 1장당 약 200~250kcal
🛒 재료
• 오트밀 5큰술
• 단백질 파우더 1
2큰술 (바닐라 or 초코 맛 추천)
• 바나나 1개
• 계란 1개
• 베이킹파우더 1/2작은술
• 시나몬 파우더 (선택)
• 무가당 우유 or 물 2
3큰술
• 코코넛오일 or 포도씨유 소량 (팬에 사용)
🥣 만드는 방법
① 반죽 만들기
• 오트밀은 믹서기에 갈아 가루 형태로 준비!
• 바나나를 으깨고, 계란 + 단백질 파우더 + 오트밀 + 베이킹파우더 + 우유를 넣고 쉐킷쉐킷 섞어주기~
• 반죽은 너무 묽지 않게, 걸쭉한 정도로 조절하기
② 팬에 굽기
• 달군 팬에 코코넛오일을 살짝 두르고, 반죽을 올려 중약불로 굽기
• 거품이 올라오면 뒤집어주고, 양면이 노릇하게 익을 때까지 천천히 굽기
③ 플레이팅
• 그릭요거트, 블루베리, 바나나 슬라이스, 견과류 등을 곁들이면
비주얼도 맛도 고급 카페 브런치 못지않음!!!
💡 이렇게 즐기면 더 맛있고 똑똑하게!🍴
🥣 다이어트 시 포만감 올리는 식단 구성
• 팬케이크 2장에 그릭요거트, 견과류, 무가당 라떼를 더하면
완전한 고단백 아침 한 끼 완성!
🧑🍳 냉동 보관 후 해동 OK!
• 한 번에 여러 장 만들어 냉동해두고 아침마다 전자레인지 30초!
바쁜 출근길에도 완벽한 헬시 식사 가능!
✨ 취향에 따라 커스터마이징
• 초코맛 단백질 파우더 + 코코아파우더 → 초코 팬케이크
• 블루베리나 단호박 추가 → 맛도 비주얼도 다양하게!
다이어트를 한다고 해서 아침을 무조건 거르지 말고,
맛있고 건강하게 챙기는 습관이 정말 중요!!!
단백질 오트밀 팬케이크는
맛 + 포만감 + 건강 세 마리 토끼를 잡을 수 있는 최고의 브런치 메뉴!
오늘 아침, 달콤한 팬케이크로 하루를 기분 좋게 시작해보세용🥰
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