🍝 곤약 크림파스타 – 탄수화물 걱정 없는 크림 다이어트 파스타
✅ 다이어트 중에도 파스타를 즐기고 싶다면?
파스타는 탄수화물 함량이 높아 다이어트 중에는 멀리하게 되는 대표적인 음식이죠ㅠ...
하지만 재료를 조금만 바꾸면 훨씬 가볍고 건강하게 즐길 수 있어요!!!!
바로 곤약면을 활용한 ‘곤.약. 크.림.파.스.타.’
곤약면은 100g당 약 10kcal 내외로 칼로리가 매우 낮고, 탄수화물 함량도 거의 없어요!!!
대신 포만감은 꽤 높은 편이라 식단 관리 중인 분들에게 인기가 높죠
여기에 저지방 우유나 무가당 두유를 더하면 크림 파스타 특유의 부드럽고 고소한 맛도 그대로 살릴 수 있다는 사실!
무거운 크림파스타가 부담스럽게 느껴졌다면, 이제는 곤약 크림파스타로 맛있게 대체해보기~~~~~
🍳 곤약 크림파스타 레시피 (2인분 기준)
재료 준비
곤약면 1팩 (또는 두부면)
닭가슴살 100g (또는 새우, 베이컨 등 취향대로)
양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술
저지방 우유 또는 무가당 두유 150ml
올리브오일 1큰술
소금, 후추, 파슬리 약간
조리 방법
곤약면은 끓는 물에 1~2분 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주기. (비린 맛 제거)
팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파를 볶다가 닭가슴살(또는 원하는 재료)을 넣고 익혀주기.
우유 또는 두유를 부어 중불에서 부드럽게 끓이기. (걸쭉한 크림 느낌)
데쳐놓은 곤약면을 넣고 1~2분간 같이 볶아주기.
소금과 후추로 간을 하고, 파슬리로 마무리하면 완성!
TIP: 단백질을 추가하고 싶다면 삶은 달걀, 구운 새우 등을 토핑으로 더해도 좋음!
💡 더 맛있게 즐기는 팁!
곤약 크림파스타를 좀 더 맛있고 다채롭게 즐기고 싶다면 다음과 같은 팁을 참고:)
버섯 추가: 양송이, 새송이 등을 넣으면 식감이 살아나요.
매콤 버전: 청양고추나 후추를 좀 더 넣으면 느끼함 없이 개운하게 즐길 수 있어요.
단호박 or 브로콜리 추가: 크림소스와 잘 어울리는 채소로 식감도 잡고 영양도 업!
치즈 추가는 소량만: 피자치즈나 크림치즈를 살짝 올리면 풍미는 살고, 칼로리는 크게 늘리지 않아요.
곤약 크림파스타는 다이어트를 포기하지 않으면서도 먹는 즐거움을 포기하지 않는 현명한 선택!
바쁜 저녁, 든든한 점심으로 활용해보시라우~~~~~:)
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